❄ Congelato −18°CCassata Siciliana Tradizionale
Pan di Spagna, ricotta di pecora selezionata, pasta reale e frutta candita. L'icona della pasticceria siciliana.
- Peso
- 1 / 1,5 kg
- Minimo ordine
- 10 pz
- Codice
- CST1000/1500
Professionisti
Linea Horeca
Torte congelate, cannoli siciliani e monoporzioni per ristoranti, hotel, catering e pasticcerie.
Torte Congelate
❄ Congelato −18°C
❄ Congelato −18°CCassata Palermitana
Ricotta di pecora, pasta di mandorla verde, frutta candita e finiture di pasta reale secondo l'autentica ricetta palermitana.
- Peso
- 1 / 1,5 kg
- Minimo ordine
- 10 pz
- Codice
- CST1000/1500
❄ Congelato −18°CTronchetto Fortunato
Pan di Spagna arrotolato con ricotta di pecora, avvolto in pasta di mandorla verde e impreziosito da crema e ciliegie candite.
- Peso
- 1 kg
- Minimo ordine
- 6 pz
- Codice
- CST1000
Premium❄ Congelato −18°C7 Strati Cioccolato
Sette strati di pan di Spagna al cacao, pralinato croccante, mousse al fondente e al latte, glassa lucida al cioccolato.
- Peso
- 0,5 / 1,2 kg
- Minimo ordine
- 6 pz
- Codice
- CST500/1200
Premium❄ Congelato −18°C7 Strati Pistacchiosa
Pan di Spagna al pistacchio, croccante, mousse e bavarese in una vellutata glassa a specchio.
- Peso
- 0,5 / 1,2 kg
- Minimo ordine
- 6 pz
- Codice
- CST500/1200
❄ Congelato −18°C7 Strati all'Amarena
Mousse vellutate e pregiate variegature all'amarena, glassa rossa lucida e decorazioni di cioccolato.
- Peso
- 0,5 / 1,2 kg
- Minimo ordine
- 3 pz
- Codice
- AMR500/1200
❄ Congelato −18°CCheesecake Fragola
Base croccante di biscotto, crema al formaggio e copertura golosa di fragole.
- Peso
- 0,5 / 1,2 kg
- Minimo ordine
- 3 pz
- Codice
- CHS500/1200